在上海的寻常巷陌，手捧咖啡杯的东谈主们是一齐特点征象线。从梧桐区街谈旁的十步一店，到上班族职责日的一日两杯，沪上咖啡爱好者们在海派文化的素养渲染下，将喝咖啡造成了一种生存格式。

近些年，这股浓郁的咖啡香吹到了闵行浦江。无论是连锁品牌如故小而精的咖啡馆，王人组成了浦江咖啡厅唯一无二的存在。这里既有开进“田间地头”的野空间·丛林咖啡、也有买通咖啡产业链的六号厂房；既有把咖啡与园艺相纠合的Kuku Garden、也出身出U&TimeCafe、愈己、桃仙咖啡等集咖啡、甜品、经典西餐及多样茶饮为一体的概括性咖啡馆……在这里，咖啡主办东谈主输攻墨守，将咖啡与不同元素纠合，完了了“咖啡+”的翻新跨界。

童话寰宇的咖啡厅

在浦江镇江月路地铁站隔壁，有一处充满温馨与守望的边缘——Kuku Garden咖啡园艺杂货店。踏入店内，仿佛跻身于童话寰宇。绿植摆放参差有致，蝴蝶兰在柔软的灯光下盛开着娇艳的花朵，与咖啡的香气相互呼应。主顾们坐在舒坦的边缘，一边回味着香浓的咖啡，一边抚玩着店内的绿植，享受着珍藏的宁静时光。

这个空间的主办东谈主是来自福建的林先生。此前，他在福建霞浦野心着民宿，时常帮衬收拾民宿的花坛，在履行中不断摸索，迟缓掌抓了丰富的园艺常识和手段，成为了又名懂园艺的“专家”。同期，他对咖啡、甜品也十分有兴趣，平定手艺，他时常与浑家打卡千般各样的咖啡店，回味全球不同的咖啡豆，一个随机的契机，他有了创业的思法——将园艺与咖啡相纠合。“我一直合计咖啡和园艺很搭。”林先生说，他思要开一家既有花坛元素，又能提供咖啡的“会聚地”。在这里，主顾不错体验到店内绿意盎然的舒心环境，回味到高品性的意式咖啡，感受浦江镇独揽环境的直快与舒坦。

2023年，他与浑家假寓在闵行，并将店开在了浦江。凭借着多年在园艺限度蕴蓄的告戒和对制作咖啡的留情，林先生精心挑选每一株绿植，从勃勃守望的“地涌小脚”，到优雅迷东谈主的蝴蝶兰，每一盆王人经过他的全心管束。以咖啡的流量带动园艺家具，这亦然林先生开店初期思要达成的最终成见。令他骇怪的是，小小的咖啡店让他交到了不少一又友。很多独揽街区的主顾还是和林先生处成了一又友，以至每每常来到店铺打打下手，帮衬守密绿植、惩处园艺等职责。

如今，Kuku Garden还是成为浦江镇小知名气的打卡地，迷惑着越来越多的东谈主前来体验。林先生也通过我方的辛劳，在浦江这片地皮上完了了我方的创业梦思。

田间地头的咖啡馆

当作浦江咖啡界的“顶流”，野空间·丛林咖啡的出现无疑是设备了乡村咖啡的先河。这家坐落在黄浦江畔的森系咖啡馆凭借调整的环境、极具当代感的装修作风迷惑了不少咖啡爱好者前来打卡。

野空间·丛林咖啡开在浦江镇联民村，沿着林间栈谈，穿过一派树林，就能看到一处用集装箱搭建的咖啡馆，扫数咖啡馆与树林游刃有余，在栈谈边的露台上，放着几张竹木桌椅。每到周末，不少宾客会从市区前来打卡，在这个隐退的小墟落，找到属于我方的“小确幸”。

走进店内，有的在陪娃阅读，有的在职责，还有的拿着一杯咖啡坐在落地窗前，凝望窗外。倪女士是“野咖啡”的常客，边喝着店内牌号拿铁边分享着我方的感受。“我一般下昼过来，喝了咖啡后就到浦江边上拍日落，这边是网红打卡点嘛，的确很有滋味。”

近日，野空间新增了丛林篝火、围炉煮茶和炖锅等具有露营氛围的技俩。主顾不错舒心肠围坐在篝火旁，伴跟着柴火的噼啪声，回味生机勃勃的番茄牛腩锅和特点围炉煮茶，为冬日增添了几分暖意。

咖啡馆主办东谈主先容说，之是以选在浦江，是因为这里的环境格外迷惑他，在他看来，喝咖啡是一种安逸的生存格式，在乡村，隔离喧嚣的城市，咖啡的香气更能被突显、被关注。

转角遭逢咖啡香

如今，咖啡被奉为上班族的“续命神器”，而咖啡馆也似乎成为了产业园区的标配。在浦江镇的耀莱物联网产业园藏着一家小众咖啡馆，从这里飘出的醇香开启了上班族活力满满的一天。

与其他咖啡店不同，95后女生庞诗丽对准了“白领赛谈”，将咖啡开进了园区，并起名为“愈己”。小庞告诉记者，取这个名字是思要用咖啡调整我方和宾客。“园区里多为上班的白领，大部分东谈主来咖啡店可能是商务洽谈，可能是思放空我方，但愿这个空间不错为群众提供愈加舒坦松开的环境。”咖啡店浩荡亮堂，大大的落地窗让光辉均匀地洒在咖啡厅的每个边缘，店内咖啡饮品丰富，还推出了商务套餐，其中，鲜肉馄饨、简餐意面等最受主顾接待。

为什么辩论在浦江，庞诗丽说，她从毕业后就从事着与咖啡联系的职责，对行业的举座情况相比了解。2022年，一个随机的契机，她看中了这家店。“当时候，浦江还莫得这样多咖啡店，我合计是个契机。”2023年，愈己开业了。小庞说，创业经由很困难，关联词她看着我方的家具受到园区以及独揽小区宾客的喜欢，也感到确立感满满。

咖啡创业氛围日趋火热

连年来，浦江凭借着房钱上风、计策维持迷惑了不少年青东谈主前来创业，也为喜欢咖啡的创业者提供了精良的创业泥土。关于很多咖啡爱好者来说，位于闵行区三鲁公路3585号的咖啡烘焙六厂是一个千里浸式咖啡体验好行止，当作国内首家“咖啡烘焙分享工场”，六号厂房极力于于打造咖啡烘焙界的wework，以分享时局、分享诞生、分享假想劳动、分享系统劳动等，为中、小咖啡创业者、咖啡馆赋能，量入为主老本、省俭坐蓐手艺。

浓郁的咖啡氛围也滋长出文创咖啡品牌——獬豸咖啡。依托浦江镇党群中心，獬豸咖啡完了了多限度、共和会的跨界互助。不仅如斯，公益技俩“亮吧咖啡”也入驻浦江，为“星星的孩子”提供更多创业契机。

“在浦江，咖啡文化传递着东谈主们对生存品性的追求，也为更多年青创业者提供契机，但愿浦江能走漏更多有创意的咖啡品牌，让群众在家门口就能喝到高品性咖啡。”浦江镇联系认真东谈主说谈。

记者：杨怡然

部分供稿：浦小江

初审：岳顺顺

复审：何婷婷

终审：徐雷冰

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